Vintner's Dinner Thursday, July 20, 2006 Litchfield Plantation's Carriage House Club Litchfield Plantation is one of the oldest rice platations on the Waccamaw River in South Carolina and still contains the original mansion, which is used as a Country Inn. It is estimated to have been built as early as 1740cc...

April 24th, 2008 was a great day in South Carolina. Under the direction of Executive Chef "Grady Boone" at the Carriage House club at Litchfield Plantation was the Chateau Julien Wine Estate dinner with owner, Bob Brower. For those not familiar with South Carolina, Litchfield Plantation is an incredible beautiful location under the control of Louise Fitzpatrick, General Manager - located on Kings...

If the video does not display properlyclick here to upgrade to Flash 8...

Le palissage installé avec le premier fil porteur, les tuteurs en rond à béton de 5mm fixés au fil porteur il ne reste plus qu'a attacher chaque pied après avoir éliminé toutes les tiges sauf une qui formera la charpente du pied.

Nous plantons près de deux hectares: un hectare de Grenache Noir, environ 4000 pieds et 60 ares de Syrah, 2400 pieds. 6400 pieds à planter dans la journée. Quatre ouvriers, un tracteur puissant une machine à planter, un appareillage Laser...

Butter 6000 pieds, c'est le travail qui nous incombait après l'arrosage. 20 heures de travail et quelques bonnes douleurs au dos. Ce travail est indispensable pour faciliter la reprise des jeunes plants et préserver l'humidité du sol. Il faut, autour...

Stay in a helicopter, a treehouse, a library or perhaps a greenhouse. The Winvian Estate has an array of cottages that can transport you from one conceptual theme to another at a stones throw. Oh that reminds me there is a Stone themed cottage too. Think Fred Flintstone’s crib if he won the Bedrock lottery. From Hotel-Online.com : Sprawling over a Litchfield County landscape of open pasture...

Aprés avoir arrosé chaque pied (2L/pied), butté (23 heures de travail pour 6000 pieds), il est interessant de desherber sur le rang, sur une largeur de 1m. environ avec un antigerminatif. J'utilise le SURFLAN (matière active:ORYZALIN) à la dose de...

Aujourd'hui nous avions un peu de temps, vite occupé au ramassage des cailloux pour préparer une nouvelle plantation. Depuis six ans, la parcelle que nous préparons est arrachée. Nous avons "défoncé" le sol par un labour profond qui permet d'enlever...

This field blend of 23 historic Languedoc varieties doesn't qualify for any appellation because of the wacky varietal mix, but who cares? It's a fun wine and a good value.