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6 vins du Val de Loire retenus dans le dossier "Foires aux vins" de Réponse à Tout ! Bookmark this Blog/Forum Post
Actuellement en kiosque, le mensuel Réponse à Tout ! daté de septembre 2006 propose une sélection de "25 bouteilles à moins de 6 euros" choisies parmi les vins proposés dans les Foires aux vins des grandes surfaces. 6 vins du Val de Loire ont été retenus au sein de cette ...

Dans le Val de Loire, les vendangeurs font leur rentrée ce 4 septembre Bookmark this Blog/Forum Post
... production des appellations Crémant de Loire et Saumur brut et des vins de base issus du cépage sauvignon pour l'appellation Saumur brut...

Bouquet final Bookmark this Blog/Forum Post
Voila, c'est fini...Toute l'équipe du pressoir, de la cuverie, et des débardeurs sont réunis...Les dernières caisses sont pesées et apportées au pressoir. A noter, la musique de la video est "Live" ( pas un montage, mais directement enregistrée), cette année encore, c'était Disco-Press ! L'année dernière , on venait d'avoir ...

Coincidence ou Leprechaun? Bookmark this Blog/Forum Post
Halo premonitoire, pur hasard, esprit dit-vin, caprice météo...aucune idée, mais à l'heure de la rentrée des raisins, une clarté toute particulière est venue se refléter sur la cuve que je soutirais...Je sors de la cuverie pour voir ce qui se passe dans ce ciel... Regardez par vous même =>   ...

Chut, chut... Bookmark this Blog/Forum Post
Encore une bonne journée...Ce silence de la fin de journée, seul à vérifier chaque cuve, après avoir soigneusement tout nettoyé, prêt à attaquer dans 4 heures... J'ai besoin je crois de ce sas de decompression, malgré la fatigue qui se fait sentir, ça permet de mieux s'endormir... Pour les mélomanes, ...

Pump It Bookmark this Blog/Forum Post
La tête dans la cuve...En Cave, c'est débourbage sur débourbage...Ma démarche est le plus naturellement possible, c'est à dire sans utiliser de produits oenologiques. Excepté le SO2 qui fait parti de l'indispensable, il est hors de question d'utiliser des enzymes ou autres bentonites...Alors, c'est vrai, ça demande plus de temps, ...

Manhattan, here we are! Bookmark this Blog/Forum Post
Comme vous avez pu voir par le timing du precedent post, la preparation de mon depart s'est limitee au strict minimum : e-ticket, passport, et valise faite a minuit. Le vol s'est bien passe...une question me taraude cependant...comment font les duty-free a present pour continuer a vendre alors que tout ...

En vol pour Chicago Bookmark this Blog/Forum Post
Premiere visite de ma vie a Chicago, les seuls prejuges que j'avais jusqu ici venait de Tintin en Amerique...J'ai du lire cette BD plus d' une 30aine de fois!! Donc evidemment, j'esperais croise un petit-fils d'Al Capone ou voir quelques coins historiques... Que nenni! C'est Christophe, surfeur californien qui m'accueille ...

Posted on: Wine Lovers Community 35 weeks ago

Posted on: JJ Buckley What's New - RSS/RDF Feed 42 weeks ago

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